聚焦粉丝快速增长的抖音案例,挖掘其背后的故事和手段。 欢迎来到新榜《抖音增粉》专栏,每两周发布一期,今天是第15期。
依托新榜收集的海量抖音数据,我们还推出了第十五期《抖音达人粉丝增长榜30强》(完整榜单见文末),呈现了粉丝数量最多的抖音达人。两周内的关注者(不包括媒体和名人)。 本次统计周期为8月26日至9月8日。
为了提供更多维度的思考,本期《抖音涨粉》我们将重点关注抖音上的美食账号,看看这些账号都有哪些玩法? 他们是如何复制热门歌曲的?
抖音美食账号有哪些类型?
在吃货眼里,抖音更像是一款美食App。 您可以搜索“好吃的餐厅”,学习“如何做一道菜”……
因为美食领域的受众比其他领域更广泛,美食博主自然会获得更高的关注度。 据新榜此前发布的十几期《抖音达人粉丝增长榜》来看,榜单TOP30账号中经常出现美食账号,粉丝增长速度不容小觑。
以目前拥有2828万粉丝的“狼尾仙”为例。 从5月初到8月底,他的粉丝数量超过1400万。
通过观察榜单上的美食账号,我们大致将抖音上的美食达人分为以下四类:
1. 辅导班
这类账号的视频内容更像是菜谱,每一步都详细拍摄,教如何制作食物。 视频可操作性强、制作成本低、更新频率快。
例如,拥有1276万粉丝的“家庭烹饪教程”,将其账号变成了烹饪教程。 视频中没有真人。 凭借精美的图片和详细的步骤,吸引了一大批粉丝。 不少网友表示:“收藏了,我也要去尝试一下。”
同样是“教你做饭”,大部分账号还是会选择真人出镜,比如“麻辣德子”、“中国烹饪大师郝”、“皮皮(教做饭)”等增加账户的人也增强了可信度。
还有一些账号即使没有人出现也会通过语音出现。 例如,两周内获得117.1万粉丝的《夏马的厨房》,通常会在每个视频的开头进行自我介绍,以强化账号的温度,增强与粉丝的亲密感。
不过,这类视频虽然很实用,但内容没有太大的起伏,所以点赞数并不稳定。
以本期榜单TOP1的抖音账号“家味美食”为例。 近两周新增粉丝257.7万。 9月8日,粉丝数为399.4万。 截至发稿,该账号粉丝数已升至613.5万。 即使粉丝增长如此之快,视频数据依然波动较大,有几十万点赞,也有上千点赞。
2. 古董/乡村生活
这些博主大多数生活在农村地区。 从视频拍摄的内容、食材的选择、烹饪等,一举一动都给人一种回归自然的感觉。
拥有2252万粉丝的“李子柒”通常会通过视频来展示相对原始的烹饪方法,而背景音中清脆的鸟鸣虫鸣也会增强观众的代入感。 同样,还有粉丝280万的“安小鹿”、粉丝463万的“乡村胡子哥”等等,都是在烹饪美食的同时传递着当地的风土人情。
3. 食物和电视
吃播在各平台都比较受欢迎。 这类视频主要通过新奇的食物或者大胃口来吸引注意力。 在抖音账号“狼味鲜”发布的作品中,很多视频都具有挑战性,即几分钟内能吃掉多少份食物才算成功。
这种模式在国内比较早,比如“米子君”。 她早期的视频标题基本上采用了“时限+数量+名词”的公式。
此前接受新邦专访时,她表示吃播之所以受欢迎,是因为它可以缓解压力; 其次,它具有治愈作用。 很多人想吃也不一定能吃。 看着别人吃饭,会给他们想象中的满足感; 最后是一个美食风向标,告诉大家去哪里吃饭。
4. 店铺探索
很多吃播美食博主的内容都会包括探店。 对于像《浪味仙》这样的抖音作品,基本上每条内容都会添加店铺定位。 而“米子君”目前正在淡化自己“大胃王”的标签,抖音视频更多的是去不同的城市,展现“少吃多吃”。
此外,抖音上也有很多纯粹为了探店的账号。 这些账号一般都具有很强的地域属性,比如“南京必吃榜”、“重庆美食王”等。
除了以上四类之外,很多美食博主还会在视频中加入一些脑洞、Rap、想法或者故事,来丰富烹饪过程,轻松形成非常个人的风格。
抖音美食号的爆款内容有何特点?
本期“抖音粉丝增长榜”中,“家味料理”、“郎味鲜”、“小黄豆麻食”、“夏妈的厨房”均在两周内获得了100万至250万粉丝。
除了《浪味仙》属于吃播范畴外,其他三个账号发布的作品都是教程视频。 “收藏”和“关注”最常出现在该类型视频的评论部分。 当热门视频出现时,观看该视频的用户覆盖面会更广。 如果用户想尝试学习如何做一道菜,那么他们选择关注这个账号的可能性就会增加。
然而,对于大多数人来说,看似简单的家常菜教程仍然是“一看就是好,一做就没用”。 没有反转和爆点,教程视频很难继续做出爆款。
从大环境来看,美食短视频领域新账号众多,竞争激烈,内容同质化、商业变现等问题也一一显现。
但无论内容如何迭代,热门内容依然是账号粉丝数增加的秘诀。 经过对已发布榜单数据的研究,我们大致总结了目前比较热门的三类内容:
1. 喜欢视频博客内容
以“小豆妈妈菜”为例。 她分享的作品更多的是记录家里的一日三餐。 比如好朋友来吃饭,准备11道菜、一家五口的晚餐等等。
9月初,她发布了一条早上6点起床为孩子准备早餐的视频,获得181.1万点赞,远超平时。 在教烹饪的基础上,这段热门视频增添了浓浓的生活气息,用户也乐于在评论区讨论烹饪方法。
2. 具有挑战性的内容
“狼尾仙子”经常以挑战的形式拍摄视频。 比如挑战一口吃完一个大包子、两分钟吃完一碗面条+三明治……
他还会参加抖音官方发起的活动,比如8月初发起的#三口吃化挑战#。 当前话题累计浏览量4.7亿,“狼尾仙”视频点赞数256.1万。
“全媒体派”曾在文章中提到,社交媒体的文化影响力几乎完全建立在模仿之上。 这也是为什么挑战类内容更容易火爆的原因,比如之前风靡多个平台的“踢瓶盖挑战”。
3.引起情感共鸣的内容
与泛娱乐的短视频相比,观看它们可能只能给你带来即时的快乐,很难给人留下深刻的印象。 美食抖音涨粉丝,日常生活中常见的话题,如果能加入更深层次的触动和意义,从情感上给观众带来波动,内容自然会脱颖而出。
抖音美食博主的变现方式有哪些?
如今,大多数抖音账户都是通过接收广告来变现的,美食博主也不例外。
一是通过视频创意曝光品牌、投放广告; 二是通过抖音POI功能,利用人才线上流量引导线下门店。
抖音账号“红鱼老师(多肉)”目前拥有969万粉丝,他们的视频套路一般都是“吃掉”几个大胃王的自助餐厅。 基本上每个视频的左下角都会有一个店铺位置,结合探店和吃播两种形式为商家引导流量。
还有一些美食博主会通过挂购物车的方式收取一定的服务费或者CPS分成。
此外,当美食账号发展到一定规模时,一些专家还会将粉丝引流到微信上销售特色产品。
有的选择开设自营网店,建立个人IP。 去年8月,李子柒开设了自己的淘宝店。 虽然评价褒贬不一,但店里的苏灶酱一周内就卖出了6万多份。
而抖音则为电商提供了内容导流。 打开“李子柒”的抖音窗口,单价59.7元的桂花坚果莲藕粉已售出6.9万份。 同时抖音涨粉丝,她时不时还会在抖音作品上标注“戳主页小黄车多买点”。
相比之下,“野食哥”的自营店更像是一个“超市”,品类包括零食、即食海鲜、酱料等。
对于美食博主来说,想要开一家自营店,找到一个可靠的合作伙伴是关键。 否则,那些蜂拥而至的差评只会一点一点地耗尽粉丝的好感。
除了上述比较常见的方式外,我还了解到,抖音账号“贫困美食”有授权线下餐厅的计划,该账号目前主要通过广告变现。 但授权方式会让商业变现路径更长、操作方法更复杂。 最终效果还有待时间检验。
美食领域竞争激烈,美食抖音达人的变现方式仍在不断演变。 幸运的是,由于美食内容受众广泛,内容创作者还有很大的发展空间。 只是不知道美食领域的下一个热点会是哪里?
附: 以下是第15期《抖音粉丝增长榜30强》的完整榜单,我们来看看近两周其他抖音明星的增长情况:
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